烤蘋果

那一天在電視上看到介紹

烤蘋果.

原來青森縣的果農,

有些舊品種的蘋果滯銷,

棄之又可惜,

於是拿來做烤蘋果,

然後真空包裝銷售全國,

聽說銷售成績不錯.

但一顆要500圓.我是覺得有點貴啦.



昨天在超市買了一顆100圓的富士蘋果,

就剛剛...竟然讓我試做成功了.YA!


做法其實很簡單,

先把蘋果清洗乾淨(不要削皮)然後用餐巾擦乾,

將蘋果 1:4 橫切

將蕊心部挖空.

塞入砂糖,蜂蜜(一個人喜好),一小塊奶油.

再蓋上1/4的蘋果蓋(??見照片)

放進烤箱.

設定200度,烤20分鐘之後就完成囉.


聽說和冰淇淋一起吃,是最棒的口感.