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日本滞在記
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2010/02/02
鹽烤螃蟹
這是甚麼?
沒錯,就是之前的螃蟹.
在諸多的螃蟹料理中,
本人覺得這種鹽烤的最好吃,
原汁原味,
都被包在這厚實的海鹽裡,
一點都不流失.
想要itadakimasu之前,
還得自己拿槌子,
把那一層鹽敲破.
那敲破後的鹽怎麼辦呢?
民宿的女將幫我們分成幾包,
說是回去做菜用的到.
還真鮮!!
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